關於酒精燈

實驗 該怎在安全範圍內進行探索科學？
應該需要多點夥伴一起共備， 讓實驗安全 、讓學生學到

會放在課本中的實驗一定有其必要，才會存在，特別是那些 經典之作

我建議 應該更重視
#做實驗🔬這件事
老師端 事前準備（教案設計 器材準備）
學生端 心態調整（不少小孩把做實驗當作 放風、輕鬆 萬萬不可）

常做多做 多修正，當然安全一定要是首要任務，千萬不要因噎廢食，乾脆不做就絕對安全，那反而是自廢武功 失去身為科學教師的專業

#郭董可以多多幫忙科學教育
但 《我們一起努力》比起 大人物幫忙更重要
🙏拜託

一篇TVBS的報導『國中生實驗釀災住院　郭董霸氣「捐70萬元」盼拋磚引玉』

轉PO在臉書上，讓兩位老師參與討論，內容實在精彩，記錄一下

謝謝 高雄民族國小 謝君偉老師 與 麥寮高中 廖酉鎮老師 兩位真的強大!!

君偉老師:建議全面更換鋼制安全酒精燈，一顆300-400元。玻璃的完全不敢用，年份高、容易裂開，掉落破裂更是大麻煩。

酉鎮老師:

陶瓷頭、銅頭螺紋、全不鏽鋼三種酒精燈我都用過，翻倒、裂開、外面燒起來，也都遇過。至於酒精燈頭炸飛，倒是還沒看過，目前偏好玻璃身銅頭的酒精燈。
請不要誤認我是批評，黑晶爐、電鍋或加熱板，還是會有燙傷或電擊等風險，一個自然老師的養成實在很不容易，走路都會摔倒了何況是進行實驗。
支持子欣老師的想法，應該把酒精燈或其他實驗的風險，甚至藥品的 msds ，直接納入實驗說明。
如果出事就批評老師專業不足，而不從整體制度去預防，只會讓更多老師選擇明哲保身，現況已經是我班上有一半學生國小畢業前，都沒碰過酒精燈

首先，說說個人對於酒精燈操作的課程

1. 要求學生將酒精燈放置於距離桌沿30公分處，並且不得置於課本上，以防拉倒。
2.要求各組學生使用前先檢查，確認酒精量、燈心長度、外觀有無裂痕，有異常的，先拿過來更換。
3.使用時，打開酒精燈蓋後要用抹布擦一下，避免點火後因為外面的酒精，造成酒精燈燈心以外部份燃燒，進而燒裂。
4.有異常狀況時，可以以濕毛巾處理，或直接退開，並且請老師處理。

實際操作的練習，則是試過請每一位點火與蓋熄。以及直接在培養皿裝酒精，點火後蓋熄。

                回到這次新聞事件，新聞中的敘述讓人容易誤認是酒精燈爆開，但實際上添加酒精，勢必開蓋，壓力無法積蓄且酒精燈爆炸力小，不太可能有足夠壓力，學生也都是燒傷，沒有割傷，所以個人認為是老師添加時，在酒精燈蓋未蓋上情況下，被燈芯的火焰引燃用來添加的瓶子，並推出瓶內的酒精，造成類似火焰槍效果，才會如此大範圍燒傷周圍的人，類似下列新聞影片，真要添加，請學生拿到教師桌，用燒杯添加甚至洗瓶，都好過用酒精瓶直接添加。

當然，還是有些要測試的問題

1. 無明火情況下，僅憑三腳架或酒精燈頭餘溫，能否點燃酒精蒸氣？我認為應該不會
2. 那種酒精燈較安全又實用？我認為是銅頭螺紋那種，因為側傾不會倒出酒精，先天上螺紋的氣密不佳，又能讓受熱後內部氣壓能夠排出
3. 能否類似戴維燈的概念，設計安全加酒精的套頭呢？要試試
4.若內部酒精被點燃，這些少量的酒精，真能因為鎖上銅頭，導致洩壓太慢而炸開酒精燈？我認為酒精燈厚度夠，酒精爆炸力不足以炸開酒精燈
5.若是因為隔水加熱的酒精不足，直接添加會否引燃酒精蒸氣？這個我認為有可能，但是機會不高，相同的，若是直接用瓶子添加酒精，一被點燃，就變噴火槍了。

 用瓶子直接加酒精的風險
https://youtu.be/-bePz_sCQ9Q

君偉老師:

我都會多備兩顆，沒酒精了直接換，不會在學生處添加。另外光合作用酒精煮葉片，下方加熱，上方葉片泡在酒精中隔水加熱，會造成嚴重燒傷，敝人懷疑：
1.上方是否未隔水加熱
2.添加酒精時的失誤也打翻了正在加熱的酒精

教科書實驗的警語與教師手冊該加註的安全操作方法，真的該列進去了

 學生倒酒精，可能是這個情境，反而倒的人沒事
https://youtu.be/g-z039Zt7R0

智恆老師提出:

可是鋼製的能否看出酒精殘量？

廖:
鋼製的能否看出酒精殘量？
經驗是使用前，搖一搖，當然酒精的更方便，鋼製的，還分成用棉芯的跟噴射型的，或許因為鋼製噴射型的氣密性好，常常還壓力太多導致酒精外溢。
酒精燈風險相關的實驗，如果網紅胡子大師沒時間搏命演出，我再找時間玩玩，在實驗結果出來前，我還是很難相信酒精能炸開玻璃製酒精燈身

謝:

看不出來，但是我習慣在使用前才添酒精，不會放著在裡面。我使用銅管內填石棉形式，應該算是噴射型。多備兩顆，學生沒火馬上換，不會在高溫時添酒精。
關於實驗安全
1.能使用加熱器或電鍋黑晶爐就別用酒精燈
2.酒精燈內不存酒精，實驗前才添加，避免同地存放
3.會炸開的玻璃酒精燈通常本身有裂縫，另外長時間加熱造成溫度過高也有危險
站在教學者立場，多一份注意少一份危害

廖

看來我們看法有些分歧
不過共同點可以討論
1. 前幾堂課，打火機由我統一管理，要點火，需要我過去。很忙，但是可以防止玩火。
2. 不要在實驗中進行酒精燈燃料的補充，多準備幾個備用的，需要時替換。但是以我的經驗，上課前先加到2/3高，應該不會有中途需要添加燃料的問題。
3.學生使用酒精燈前，要要求再次確認酒精燈完整無裂痕，使用前要用抹布再擦一下減少外溢的酒精，比較不會一點火就讓外圍燒起來。
4.酒精燈蓋熄後，因燈蓋內高溫與負壓，會將部份酒精吸入，再次打開時，會造成陶瓷頭外圍有一些酒精，點火就會燒到外圍一些些，不過大多燒個幾秒就沒了。
5. 酒精燈蓋子蓋上後，除非要點火，不然不要打開，剛蓋熄時馬上打開，會覆燃，有時蓋子裡也著火，陶瓷頭的，容易因為開蓋動作被翻起，然後引燃燈內酒精。
6. 我的經驗是，要引燃酒精蒸氣引發爆炸其實沒那麼容易，大多需要明火直接接觸酒精蒸氣，陶瓷頭的酒精燈，很容易忽略尺寸不合或陶瓷頭的破損，出現一些縫隙，銅頭螺紋的，因為用鎖的，比較不會有空隙或開蓋時翻起問題。

謝:

基本上都是一樣的，國小端點火都由我自己，因為鋼製燈很難點，要用小噴槍點。其他實驗安全大致上相同。

廖:
跟你看法相左的是
1.銅管噴射型火力很大，反而容易噴完酒精，我不愛用。
2.黑晶爐等要拉一條電線的加熱器具，我實在很不愛，卡式爐是實驗的拒絕往來戶，酒精燈算是目前我覺得還可以的。當然可以不要加熱就不要加熱，唾液酵素跟皂化，我都不用加熱方式進行了。
3.不鏽鋼酒精燈，不用時拿到酒精很好，長期泡容易生鏽鏽蝕，玻璃酒精燈，其實酒精放越久越不會燒。酒精燈的火源控管，很重要，控管好打火機，會安全很多，學生要點火，得先問我。
4. 火焰本身的光與熱，是感官體驗的一部分，如果能安全些，就保留酒精燈操作。

鋼製燈，因為要等銅管發熱才能氣化酒精，所以要燒久一些，使用頭比較長那種打火機即可，如果先搖一搖，讓銅管內酒精上來一些，會更快

謝:

銅管噴射型火力大嗎？ 我覺得還好。可能形式不太一樣，另外還有單圈跟雙圈型。另外我們主要授課狀況不太一樣，我主要是國小跟國中生物，唾液、本氏液驗糖分，其實泡熱水就ok。黑晶爐跟電鍋可以在旁邊做長時間集中加熱。就看怎麼操作了！酒精燈、燭火，都可以感受光與熱，這也確實是感受能量的教學重點。當然，安全第一。