2017年6月19日 星期一

雞翅骨頭標本實作

會有這點子是看到阿簡老師的部落格這篇雞翅骨骼標本(2),回頭一查

哇!做這個標本真的太酷了,立馬來模仿實作

重點:漂白水要用雙氧水那類的,不可以用氯系的!
於是開啟了這個課程,課程前一天到頂好超市買了烤肉用的雞翅,用鍋子加熱,然後最重要的過程是:讓學生好好的吃牠,好好吃的意思是~別把骨頭啃掉了!!

接下來,用洗碗精去除骨頭上的油,避免之後變黃.
泡入漂白水,擦乾,排列組合、標示好即可!

(看著別人的腳步 往下走 ,真的輕鬆很多,感謝前輩!!)


結果,隔兩天舉辦野餐日,就順道把這不是三杯的雞肉料理一併PO上

材料:好市多 雞翅一盒、香菇素蠔油、九層塔
 第一步,按順序排列雞翅,注意 放置的方向(油脂多的那面朝下)

煎至金黃翻面,在煎到表皮金黃酥脆時,加水、少許的素蠔油、九層塔 就OK囉
(露營的好料理啊~~歪樓)


下圖為雞翅的介紹(從阿簡老師那 挖來的寶)



各位觀眾,學生的作品 出爐囉!!


沒有留言:

張貼留言